- 2003年,美國導演摩根·史柏路克拍攝一部關於麥當勞紀錄片。片名《麥胖報告》。史柏路克在片內暗示麥當勞食品是導致美國民眾超重禍首之一。麥當勞後來更改餐單,取消特大號食品,以較健康食物代替。更換餐單剛好在影展發表此片之後,在戲院正式上映之前。
Eating McDonald’s, she said, should be seen as “a form of civic participation — whether we want to admit it or not.”
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The Ronald McDonald character, which debuted in 1963, was for generations one of the most recognizable faces on the planet.Credit...Patti McConville/Alamy
In the month after the Travis Scott menu debuted, sales at McDonald’s went up 10 percent.Jerritt Clark/Getty Images for McDonald's
As a result, the market capitalization of McDonald’s went up by $10 billion.
「這不是直接針對兒童,但我們要明確一點:名人餐是為 BTS、Travis Scott、Cardi B 和 J Balvin 準備的」。 “這些人能引起年輕觀眾的共鳴。” On TikTok and Instagram, kids of all ages see the same content we all do.
Fast Food Forever: How McHaters Lost the Culture War
永遠的速食:反麥克者如何輸掉文化戰爭
二十年前「Super Size Me」影片(票房 $2千2百ˇ多萬。 預算 $65,000靈感來自紐約市的兩名家長對麥當勞提起的訴訟,聲稱該公司的食品導致他們的孩子嚴重肥胖。)。引發了對麥當勞(美國資本主義全球霸主)的強烈抵制 ( 電影上映六週後,麥當勞停止了超大菜單,儘管公司發言人當時表示,這部電影「與此無關」。)。
現在,速食業規模比以往任何時候都更大。目前,美國約有 40 家連鎖店,擁有 500 多個門市。 速食是美國第二大私人就業部門,僅次於醫院,36% 的美國人(約 8,400 萬人)每天都吃快餐。 速食的三大訴求依然沒有改變:便宜、方便、人們喜歡它的味道。
麥當勞股價一月份創下歷史新高,自《Super Size Me》問世以來,已上漲近 1000%,幾乎是標準普爾 500 指數回報率的兩倍。
最終,連鎖店使用行銷來應對品牌危機。“別再聽那些仇恨者的話了並傾聽粉絲的聲音。”策略的指導方針是「無論你是誰,每個人都有一份麥當勞訂單」。
普遍的體驗
I think the big shift we gave them was to stop listening to the haters and listen to the fans.”
For the agencies, the lodestar of that strategy was the idea that “No matter who you are, everyone has a McDonald’s order.”
A Universal Experience
Two years after that, Eric Schlosser’s “Fast Food Nation” was published. A broad indictment of the entire fast-food industry, the best seller accused the industry of being bad for the environment, rife with labor issues, culturally flattening and culinarily fattening.
兩年後,艾瑞克‧施洛瑟的《快餐國家》出版。 這本暢銷書對整個快餐業進行了廣泛的控訴,指責該行業對環境不利、充斥著勞工問題、文化扁平化和烹飪肥胖。
目前,美國約有 40 家連鎖店,擁有 500 多個門市。 速食是美國第二大私人就業部門,僅次於醫院,36% 的美國人(約 8,400 萬人)每天都吃快餐。 速食的三大訴求依然沒有改變:便宜、方便、人們喜歡它的味道。
There are now some 40 chains with more than 500 locations in the United States. Fast food is the second-largest private employment sector in the country, after hospitals, and 36 percent of Americans — about 84 million people — eat fast food on any given day. The three major appeals of fast food remain intact: It’s cheap, it’s convenient and people like the way it tastes.
that had caused the problem in the first place: marketing.
‘Stop Listening to the Haters’
麥當勞(英語:McDonald's)是源自美國南加州的跨國連鎖速食店,也是世界最大的速食連鎖店,主要販售漢堡及薯條、炸雞、碳酸飲料、冰品、沙拉、水果、咖啡等速食食品,目前總部位於美國芝加哥,根據麥當勞2022年公布的年報,截至2021年底全球共有40,031間店,分佈在119個國家及地區。[1] wiki
麥當勞公司 | |
---|---|
McDonald's Corporation | |
公司類型 | 上市公司 |
股票代號 | NYSE:MCD 標準普爾500指數成分股 |
ISIN | US5801351017 |
成立 | 1940年4月23日 美國加利福尼亞州聖貝納迪諾 2003年7月5日 (公司) 美國伊利諾州德斯普蘭斯 | (餐廳)
創辦人 | 原麥當勞餐廳:理查·麥當勞、里斯·麥當勞 今麥當勞公司:雷·克洛克 |
代表人物 | 董事長:小安立奎·赫南德茲(非執行董事) 執行長:克里斯·坎普斯基(兼任總裁) |
總部 | 美國伊利諾州 橡樹溪鎮麥當勞大道(McDonald's Drive)2111號 |
標語口號 | 英文:i'm lovin' it 中文:我就喜歡 |
營業據點數 | 40,031間 (2021年)[1] |
業務範圍 | 全世界( 北韓、 冰島、 葉門等部分國家除外) |
產業 | 速食店 房地產[2][3] |
產品 | 玉米湯 雞塊 漢堡 薯條 碳酸飲料 可樂 咖啡 |
營業額 | ▲222.3億美元(2021年) |
稅前盈餘 | ▲103.56億美元(2021年) |
稅後盈餘 | ▼75.45億美元(2021年) |
總資產 | ▲538.54億美元(2021年) |
資產淨值 | ▲-46.01億美元(2021年) |
所有權者 | 先鋒領航、貝萊德、道富公司 |
員工人數 | ▼200,000(2021年) |
市值 | $1,240億美元 |
網站 | mcdonalds.com mcdonalds.com.tw(台灣 mcdonalds.co.jp(日本 mcdonalds.co.kr(南韓 mcdonalds.com.hk(香港 mcdonalds.com.sg(新加坡 mcdonalds.com.my(馬來西亞 www.mcdonalds.com.cn(中國大陸) |
lin公來電 從變形到ad hoc adhocracy
颱風
我可能約1500才想出去看一下
麥當勞開 老先生還是在睡 生意清淡多
真理堂一大樹吹倒 有風雨 還算很大
台大校園的鳳凰木等受傷較大
我去小福--多開--7-11-研究國民便當和炸雞腿的供應商 一機基隆一南頭投
他們要開到晚上10點
燕回來晚餐
謝謝David 提醒這篇有趣的報導。
我趁機說些寶成的lean 之發展史。
主要是約在2001 年,他們將事業部合併成4-5 個。
Adidas 家族跟其有20-30 年的合作史
可能到1998 年之前 Adidas的業務都比Nike 大—不過 Nike蒸蒸日上,2001年年底就改成第一事業部。
A事業部可能在1999 或2000開始導入 LEAN;不過當時可能不是王先生主持。
我2001年在許副總等的安排,到 Adidas廠參觀,當時看起來也沒什麼。
我想王先生這幾年一定搞成一套lean 包裝和一小組專業人…..
台商人物》王太岳 「鞋廠瘦身」達人
【聯合報2007/08/14 ╱特派記者藍孝威∕東莞報導】
台商王太岳在東莞經營大鼎機械公司,專門製造製鞋的機具
王太岳說,知名品牌adidas在鞋業界推行「LEAN線計畫」已有一段時間
究竟LEAN線有什麼好處?王太岳說,實施LEAN線生產後,從裁斷
王太岳表示,採用LEAN線生產,反映在實際的數字上,從原物料到位開始作業,3
但有些鞋廠還是觀望是否加入LEAN線。王太岳說,主要因為不是買了機器、安裝了設備之後
王太岳說,現在製鞋業競爭激烈,有些鞋廠就算有心要更新製鞋流程
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